3 अगस्त 2025,
रविवार
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Apple Cider Vinegar for Liver: आजकल फैटी लिवर की बीमारी तेजी से बढ़ रही है, खासकर नॉन-एल्कोहॉलिक फैटी लिवर डिजीज (NAFLD)। ये बीमारी तब होती है जब हमारे लिवर में चर्बी जमने लगती है, लेकिन शराब पीने से नहीं, बल्कि मोटापा, डायबिटीज और खराब लाइफस्टाइल की वजह से। इसी बीमारी को ठीक करने के लिए कई घरेलू नुस्खे सामने आते हैं। इनमें से एप्पल साइडर विनेगर (Apple Cider Vinegar) को काफी असरदार माना जाता है। लेकिन क्या वाकई में ये लिवर की चर्बी घटाने में काम आता है?
दरअसल एप्पल साइडर विनेगर एक तरह का सिरका होता है, जो सेब से बनता है। इसमें एसिटिक एसिड नाम का एक खास तत्व होता है, जो मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और वजन घटाने में मदद करता है। कुछ रिसर्च में देखा गया है कि जानवरों पर इसका असर अच्छा रहा, जैसे लिवर की चर्बी कम हुई, सूजन घटी और शुगर लेवल भी बेहतर हुआ। लेकिन इसके फायदे अभी तक इंसानों पर ज्यादा साबित नहीं हुए हैं। यानी अभी और रिसर्च की जरूरत है। फिर भी, अगर आप इसे आजमाना चाहते हैं, तो इसे सही तरीके से लेना जरूरी है।
एक बड़ा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर को एक गिलास पानी में मिलाकर पिएं।
दिन में 1-2 बार से ज़्यादा न लें।
इसे कभी भी खाली पेट न पिएं, खाना खाने के बाद पिएं।
इसे पीने के बाद मुंह कुल्ला ज़रूर करें ताकि दांत खराब न हों।
ज़्यादा मात्रा में लेने से पेट में जलन, दांतों की सड़न, पोटेशियम की कमी और गैस की समस्या हो सकती है।
अगर आप डायबिटीज या हार्ट की दवा ले रहे हैं, तो पहले डॉक्टर से पूछें।
